Врач объяснила, как бороться с нитратами в овощах и фруктах

Врач-гастроэнтеролог «ИНВИТРО-Урал» Алёна Михайлова рассказала, как убирать нитраты и пестициды из ранних овощей и фруктов, тем более привозимых издалека. Михайлова отметила, что нитраты и пестициды зачастую присутствуют в капусте, салатных листьях, свёкле и моркови, редисе, арбузах и дынях, кабачках, укропе, петрушке, сельдерее. Причём в стеблях зелени нитратов накапливается вдвое больше, чем в листьях. Нитраты и пестициды опасны прежде всего для детей до двух лет, беременных и кормящих женщин, людей пожилого возраста и тех, у кого есть проблемы с желудочно-кишечным трактом. Симптомы отравления этими веществами таковы: головные боли, вялость, снижение работоспособности, одышка, аритмия, заторможенность, тошнота, рвота, боли в животе, диарея. Хроническое отравление нитратами может привести даже к онкологии. Чтобы бороться с наличием нитратов и пестицидов в ранних овощах и фруктах, нужно вымачивать их в воде пред тем, как съесть. Вымачивать нужно в чистой воде в течение 20–30 минут, а воду следует периодически менять. Врач отметила, что при варке овощей уровень нитратов снижается на 80%, а воду необходимо сливать. Перед закладыванием овощей и фруктов на хранение в холодильник продукты нужно вымыть водой, а хранить их нужно именно в холодильнике — в тёплой среде уровнь нитратов возрастает. Кроме того, важно срезать кожицу и место у плодоножки. «Отравление бывает как острым, так и хроническим. Симптомы могут быть разными: тошнота, рвота, боли в животе, диарея. Из-за длительного поступления нитратов в организм могут появляться жалобы на головные боли, вялость, снижение работоспособности, одышку, аритмию, заторможенность. Часто наблюдается кислородное голодание тканей организма, возможно развитие онкологических заболеваний», — рассказала Михайлова об отравлении нитратами. Материалы новостного характера нельзя приравнивать к назначению врача. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом....

Врач объяснила, как бороться с нитратами в овощах и фруктах

Читать полный текст на www.ferra.ru

 

Опубликовано: 02:55, 11.05.2023

 

Новость из рубрики: Hi-Tech

 

Поделиться новостью: Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

 
 

В США придумали, как бороться с беспилотными авто 01:22, 08 Июл В США придумали, как бороться с беспилотными авто В Сан-Франциско группа лиц из Safe Street Rebel, занимающаяся остановкой беспилотных автомобилей, придумали, как легко и быстро остановить стремитель...

Apple объяснила самое странное ограничение watchOS 17:33, 19 Июн Apple объяснила самое странное ограничение watchOS Вице-президенты Apple дали интервью, в котором раскрыли нюансы работы watchOS. Об этом пишет iMore. Согласно источнику, с журналистами побеседовали д...

Тюринг-обвес для АУДИ  особенности 14:19, 13 Июл Тюринг-обвес для АУДИ — особенности Какой автомобиль относится к классу D и отличается повышенным комфортом? Это Audi А6 модели, которая отличается широкой линейкой двигателей. Для поку...

Кибермошенничество: как власть предлагает бороться с ним в интернете 10:33, 16 Ноя Кибермошенничество: как власть предлагает бороться с ним в интернете 24 октября 2023 года правительство, совместно с Банком России, утвердило распоряжение 2958-р "По повышению финансовой грамотности и формирования фина...

Android-Robot: Новости технологий и науки 18:29, 22 Апр Android-Robot: Новости технологий и науки О нашем портале Android-Robot — это ведущий ресурс, посвященный последним новостям в мире технологий и науки. Мы предлагаем тут самую актуальную ин...

Титестер Ларионова объяснила россиянам вред от употребления чая без сахара 23:11, 26 Ноя Титестер Ларионова объяснила россиянам вред от употребления чая без сахара Чай, безусловно, является одним из самых распространенных напитков в почти всех странах мира, конкурируя разве что с кофе или водой. Существует множе...

Психолог объяснила, откуда берётся низкая самооценка и как с ней работать 12:44, 12 Мар Психолог объяснила, откуда берётся низкая самооценка и как с ней работать «Ничего не смогу», «Я с этим не справлюсь», «Я некрасивый, «Другие лучше меня, не стоит и пробовать» — если вы часто сталкиваетесь с подобными утверж...

Не уверена в себе: Сексолог объяснила поведение дочери Гузеевой 13:33, 04 Окт Не уверена в себе: Сексолог объяснила поведение дочери Гузеевой Недавно Бухарова серьезно похудела, однако Александра Миллера уверена. что та до сих пор не удовлетворена собственной формой, сообщает Пятый канал. П...

20:33, 06 Июл Как в России планируют бороться с iPhone и к чему это приведёт Нежелание Apple поставлять iPhone и другую свою технику на российский рынок незамедлительно столкнулось с широкой волной неприятия. Не успели накопле...

09:55, 16 Авг Учёный начал бороться с инсультом при помощи математики Профессор Нойагдам Самад, старший научный сотрудник кафедры прикладной математики ЮУрГУ, активно занимается математическим моделированием гемодинамик...

12:44, 10 Янв Футболист из Ставрополя помогает “Торпедо” бороться за выход в РПЛ Воспитанник ставропольского футбола Дмитрий Полоз в текущем сезоне выступает за московское “Торпедо”. 32-летний россиянин подписал контракт с московс...

17:33, 14 Июн Диетолог Мотова объяснила, почему опасно есть немытые ягоды piqsels.comУпотребление немытых ягод может иметь негативные последствия для здоровья. Диетолог Елена Мотова рассказала об опасной болезни, которой мо...

14:33, 09 Фев Ирина Ортман объяснила, почему ее считали дочерью Константина Эрнста Проект «Фабрика звезд» является совершенно уникальным для нашего ТВ. Много лет прошло с тех пор, как он завершился, а участников первых сезонов до си...

08:22, 12 Сен Катя Семенова объяснила, почему Смольянинов и Галкин считают РФ злом В Благовещенске проходит XXI Открытый российский фестиваль кино и театра «Амурская осень», почетным гостем которого стала певица и композитор, поэт, ...

11:55, 10 Апр Микробиолог Юшина объяснила, опасно ли есть роллы из-за обнаружения кишечной палочки pxhere.comМикробиолог Юлия Юршина объяснила, насколько опасно есть суши, в которых обнаружена кишечная палочка. Не так давно появились данные о том, ...

12:44, 07 Фев Экономист Андронова объяснила высокие цены на огурцы и помидоры в России сезонностью Высокая стоимость тепличного производства в РФ, подорожание электроэнергии и бензина привели к росту цен на помидоры и огурцы. Об этом Pravda.Ru заяв...

17:55, 18 Июн Роман Старовойт рассказал, как в Курске планируют бороться с нелегальной торговлей На пресс-завтраке с губернатором, который прошел в рамках Курской Коренской ярмарки, Роман Старовойт ответил на вопрос о нелегальных торговых точках ...

12:22, 27 Сен "Я не поменялась внешне". Алёна Шишкова объяснила, почему сделала липосакцию после борьбы с анорексией Алёна Шишкова в инстаграме* ответила на вопросы подписчиков и объяснила, зачем сделала липосакцию. Недавно модель и бывшая возлюбленная рэпера Тимати...

18:55, 31 Авг Бывший директор группы "Звери" объяснила, зачем Роман Билык на самом деле ездил на фронт Давняя знакомая фронтмена группы "Звери" и бывший концертный директор коллектива Лера Агапова объяснила удивившие многих изменения в поведении Романа...

01:22, 14 Июн Росбанк устал бороться с удалением приложений в iPhone и сделал полноценный сайт банка для смартфонов В конце прошлого года США ввели санкции против целого ряда российских банков, среди которых и Росбанк. После нескольких попыток «втихую» разместить п...

07:55, 05 Май Председатель парламента Молдавии Гросу рассказал о намерении Кишинева бороться с русским языком в Гагаузии Жители Гагаузской автономии должны изучать румынский и гагаузский языки, а не русский, заявил председатель парламента Молдавии Игорь Гросу. Гросу зая...

01:22, 28 Дек "У неё имидж милой и улыбчивой, на самом деле она волевая и готова бороться за то, чего хочет". Королевский эксперт о Кейт Миддлтон Подруга Кейт Миддлтон рассказала журналистам People, что после нескольких лет претензий и обвинений со стороны принца Гарри и Меган Маркл принц и при...

04:33, 30 Июн Лапорта об УЕФА: «Они хотели вышвырнуть «Барсу» из ЛЧ, воспользовавшись делом Негрейры. Будем бороться до конца. Это беспрецедентная клеветническая кампания» Сообщалось, что УЕФА может отстранить каталонцев в связи с разбирательствами, касающимися судейского скандала в Испании. «Я встречался с Чеферином. О...

10:55, 21 Авг Абаскаль об 1:3: «После такой желтой, как у Игнатова, подчас просто боишься бороться и прессинговать. «Спартак» не побеждает «Зенит» 5 лет, но мы не опускали руки» – Ребята, по‑вашему, перегорели, ожидая 9 дней игру с лидером? Или просто комплексовали перед более техничной командой? – Два момента. План «Зенита» ...

01:11, 14 Апр Новые процессоры Intel собираются бороться с Ryzen 9000 без поддержки Hyper-Threading. Новые данные подтверждают её отсутствие у Arrow Lake Пока AMD, по слухам, нарастит производительность процессоров Ryzen 9000 относительно текущих CPU на 40-50%, Intel действительно собирается лишить сво...

17:00, 27 Апр Великобритания и Италия придумали, как бороться с нелегальными мигрантами. Британцы хотят отправлять их в Руанду, а итальянцы — в Албанию. Идея не нова — и поможет разве что правым партиям привлечь избирателей (и то не факт) Мигранты, спасенные во время попытки пересечь Ла-Манш, высаживаются на сушу в Кенте, Великобритания. 21 августа 2023 года Парламент Великобритании 23...

14:44, 25 Мар Врач развенчала 10 опасных мифов о туберкулезе Туберкулёз – хроническое, волнообразно протекающее инфекционное заболевание, которое в основном поражает лёгочную ткань, но также характеризует...

14:44, 29 Апр Врач рассказал, как сохранить острое обоняние В преддверии этой даты мы спросили врача-оториноларинголога Центра молекулярной диагностики CMD Свердловский ФБУН ЦНИИ эпидемиологии Роспотребнадзора...

21:22, 08 Окт Врач Демьяновская: диеты против депрессии не существует То есть исцеляющего продукта, после которого радость к жизни и мотивация вернётся, нет, но это не значит, что можно есть что попало. Правильный рацио...

05:33, 01 Авг Врач назвала главные причины утомляемости и головокружений Врач рассказала, что может быть причиной быстрой утомляемости не смотря на отдых и частых головокружений Железодефицитная анемия — это состояние, ког...

03:33, 13 Апр Врач Провоторова: после 65 лет нужно привиться от пневмококка Эта инфекция поражает лёгкие и оболочки мозга, вызывает менингит. Больше всего ей рискуют заразиться дети до 5 лет, но также в защите нуждаются и пож...

14:33, 05 Июл Врач назвал три напитка, которые помогут похудеть Похудеть может быть нелегко. Но существуют напитки, помогающие в этом. Их перечислила доктор Алка Патель, врач общей практики и генеральный директор ...

19:22, 05 Янв Врач рассказала, чего не стоит делать после еды Врач-гастроэнтеролог Наталья Булдакова рассказала, чего не стоит делать сразу после еды. Одной из основных ошибок она назвала занятия спортом срезу п...

05:11, 24 Ноя Врач Фетисова: витамин Д восполняет недостаток света зимой Необходимость в достаточном количестве витамина D является ключевым фактором для поддержания здорового иммунитета, но производство этого витамина в о...

23:11, 21 Апр Российский врач рассказал правду о вреде смартфонов для зрения Согласно статистике, каждый четвёртый житель Земли страдает близорукостью. А с возрастом ещё развивается дальнозоркость. Многие уверены, что зрение п...

09:44, 26 Фев Врач Астраханцев рассказал, как самому распознать рак на ранней стадии Онкология часто даёт о себе знать уже на поздних стадиях, когда её намного труднее вылечить. Да и сами пациенты нередко игнорируют тревожные симптомы...

05:00, 16 Окт Врач Иванова: качество спермы невозможно определить по вкусу Характеристики сперматозоидов важны для мужской репродуктивной функции. Если показатели эякулята не соответствуют определённым параметрам, зачать реб...

23:33, 16 Окт Российский врач рассказал о бесполезных способах борьбы с простудой Врач рассказал россиянам о бесполезных методах борьбы с простудой, которые мы считали действенными Витамин C, как средство для предотвращения простуд...

04:11, 30 Дек Врач рассказала о распространённых, но неэффективных способах борьбы с похмельем Врач-гастроэнтеролог «СМ-Клиника» Екатерина Мельникова назвала известные в обществе, но неэффективные способы борьбы с похмельем. Врач указала и на т...

01:11, 14 Ноя Врач Кашух рассказала правила диеты при повышенном холестерине Холестерин представляет собой жироподобное вещество, присутствующее в каждой клетке организма. Он активно участвует в обменных процессах, необходим д...

05:55, 17 Дек Врач Филева: половое влечение снижают бобовые и алкоголь В народе давно ходят списки продуктов, на которые хорошо бы налегать, если планируется томный вечер со второй половинкой, например морепродукты, авок...

05:44, 23 Мар Врач Идармачева: большинство анализов можно сдавать не натощак Мы привыкли к тому, что кровь на анализы нужно сдавать натощак. Многие даже боятся попить воды или почистить зубы перед тем, как отправляться в полик...

18:44, 23 Сен Врач озвучил шокирующее количество перенесенных Костомаровым операций Роман Костомаров попал в реанимацию в январе этого года с гриппом после самолечения и похода в баню. Фигуристу становилось только хуже, его состояние...

23:00, 04 Июн Врач Мсхалая: у мужчин проблемы в сексе начинаются в 30 лет, у женщин — в 40 Молодым всегда кажется, что секс — это только про них, а пенсионеры только вместе смотрят сериалы да ворчат друг на друга (но с любовью). Да, с возра...

13:00, 22 Июл Четыре правила гардероба для дальней поездки: о них рассказал врач Хирург-флеболог Армен Авакян посоветовал тем, что отправляется в дальнюю поездку на автомобиле, подобрать для этого максимально удобный гардероб. Он ...

01:22, 31 Мар В Курской области умерла врач-терапевт Любовь Безгодова Об этом сообщили в администрации города Курчатова. Любовь Безгодова ушла из жизни 29 марта, в возрасте 67 лет. Она работала врачом-терапевтом, заведу...

13:11, 30 Июл "Уже ноги вывернуты": осмотревший Волочкову врач вынес вердикт Растянуть мышцы таза и посидеть на шпагате — любимое занятие скандальной блондинки, если не считать отдыха на Мальдивах и банных процедур. Ежед...

03:55, 08 Июл Врач назвал главные причины лишнего веса у детей Врач-хирург рассказал о частых причинах детского ожирения Неправильное питание и маленькое количество физической активности — это основные факторы, к...

09:55, 30 Дек Врач Сурненкова: не проспать новогоднюю ночь помогут активные игры Нужно заранее продумать, чем будете заниматься до новогоднего застолья. 31 декабря не обязательно весь день сидеть дома. Можно в течение дня выйти на...

01:33, 26 Апр Врач Шишонин: внезапная забывчивость может говорить о приближении инсульта Такое состояние называют предынсультным синдромом, и иногда далеко не сразу можно понять, что человек переживает именно его. Особенно это касается лю...

22:44, 28 Дек Врач Дунайцева: избежать травмы при открытии шампанского поможет полотенце Когда мы снимаем мюзле — конструкцию из проволоки, которая защищает бутылку от самопроизвольного открытия, — пробка может вылететь под давлением с ог...

04:44, 02 Ноя Подсказка в зеркале. Врач пояснила, о чем говорят темные круги под глазами Темные круги под глазами часто ассоциируются с не самым качественным сном и недостатком кислорода. На деле же причин их появления больше и некоторые ...

07:44, 18 Июн Врач рассказала, что делать, если у ребёнка случился солнечный удар Врач-педиатр детской клиники «РЖД-Медицина» Мария Воротынцева рассказала, что нужно делать в случае солнечного удара у ребёнка. По словам врача, для ...

14:44, 17 Дек Выступающая с больным горлом Долина рискует подорвать иммунитет – врач Народная артистка России не жалеет себя ради любимого зрителя. Она считает себя очень выносливым человеком, но иногда здоровье все же дает сбой. Неда...

23:33, 11 Июл Врач Малиновская: длительный кашель могут вызывать микоплазмы и хламидии Это внутриклеточные паразиты — нечто между бактериями и вирусами. Микроорганизмы проникают в дыхательные пути и начинают быстро размножаться в слизис...

05:22, 31 Май Врач перечислил главные тренды пластической хирургии 2023 года Какие пластические процедуры сегодня наиболее популярны у россиянок? Какие медицинские тенденции они считают модными в текущем году? На эти вопросы о...

03:55, 07 Апр Врач объяснил, что будет с вашим организмом, если увлекаться шоколадом Преподаватель кафедры фундаментальных медицинских дисциплин медицинского факультета Государственного университета просвещения Александр Умнов объясни...

02:55, 18 Май Врач Мусичова: частые посещения уборной приводят к развитию недержания У некоторых с детства выработалась привычка перед выходом из дома зайти в туалет «на дорожку», даже если совсем не хочется. Оказывается, такая практи...

15:11, 05 Авг Врач-стоматолог Автандилян: ранки во рту могут говорить о сахарном диабете Периодически в ротовой полости могут беспокоить не только сами зубы: кровоточащие дёсна и незаживающие ранки тоже возникают довольно часто. Причины м...

04:33, 30 Сен Врач Помойнецкая: горечь во рту может появиться из-за проблем с желчным пузырём Привкус возникает из-за заброса желчи в пищевод и полость рта. Ещё на нарушение работы желчного пузыря указывает отрыжка после еды. Если в желчи буде...

07:33, 20 Сен Врач Бондаренко: чтобы мобилизовать организм с утра, нужно потянуться Как известно, настроиться спросонья на рабочий лад бывает тяжеловато. Особенно после не очень хорошего сна. Тем не менее взбодриться с утра можно в л...

13:55, 07 Окт Врач Серебренникова: в развитых странах дефицит витаминов встречается редко Биологически активные добавки позволяют восполнить нехватку полезных микроэлементов в организме. Правда, многие забывают, что те же полезности вполне...

12:11, 12 Сен Врач Шокур опровергла миф, что летом можно запастись витаминами на год вперед Снижение выработки витамина D является главным фактором, который может привести к осенней хандре, сообщила врач-эндокринолог Светлана Шокур из группы...

02:44, 06 Май Врач Молчанова: для снижения холестерина необходимо ограничить жирное мясо Некоторым придётся даже отказаться на пару дней в неделю от животных продуктов. Всё ради того, чтобы помочь организму самому справиться с высоким хол...

01:33, 24 Авг Врач Бинатова: сонливость и апатия могут говорить о проблемах с щитовидкой Наша щитовидная железа — важнейший орган, который отвечает за рост и развитие организма, а ещё помогает с метаболизмом и производит тиреоидные гормон...

01:11, 23 Авг Врач Костомаха: поедание курицы может повысить настроение у человека Вообще курятина — самое популярное птичье мясо в России. Многие люди едят куру каждый день и чувствуют себя замечательно. И ничего удивительного: в б...

04:22, 04 Май Врач Дахкильгов: у зубного, просверлившего мозг, не было нормальных инструментов В Турции пациент пришёл на стандартную процедуру к стоматологу — поставить имплант на место удалённого зуба. Прямо из стоматологического кресла его з...

03:22, 09 Ноя Врач Мановска: на завтрак полезно есть тосты со сладким картофелем Это отличная альтернатива бутербродам, которыми надолго не насытишься. Тосты из батата богаты витаминами, клетчаткой и сложными углеводами, что делае...

20:33, 25 Апр Врач Навального* Анастасия Васильева поддержала спецоперацию ВС России на Украине Врач Алексея Навального*, глава профсоюза "Альянс врачей"** Анастасия Васильева, которая до недавнего времени была в команде основателя Фонда борьбы ...

02:44, 22 Сен Врач Головина: в глубокой деменции человек опасен для себя и окружающих Деменция — одно из самых страшных заболеваний, которые только можно представить. Ведь больной буквально превращается во взрослого младенца. К слову, ...

02:00, 14 Окт Врач Бурдакова: при мигрени нужно начать вести дневник головной боли Он позволяет пациенту и его врачу понять, что конкретно провоцирует боли: пища, стресс, режим сна, гормональные колебания и т. д. Чем больше деталей,...

06:11, 04 Апр Врач Дудченко: болезнь Паркинсона повышает риск меланомы в четыре раза Есть и обратная зависимость: у страдающих меланомой возрастает вероятность развития болезни Паркинсона. Почему так происходит, пока неизвестно, но по...

04:11, 03 Май Врач Парецкая: приоткрытая горячая кастрюля может привести к поломке холодильника Некоторые не вытаскивают половник из кастрюли с супом, чтобы, когда снова захочется есть, не совершать лишних телодвижений. И очень зря. Во-первых, э...

05:00, 10 Мар Врач Симкин: боли в шее может провоцировать поза «креветки» и плохая подушка Организм человека — слишком сложный механизм, чтобы в нём что-то сбоило просто так. Однако причины «поломок» действительно не всегда очевидные. Яркий...

09:00, 07 Июн Врач Демьяновская перечислила деревья, на пыльцу которых появляется аллергия в июне НЕВСКИЕ НОВОСТИСезонной аллергией или поллинозом страдает каждый пятый человек на Земле. Цветение некоторых растений может обострить симптомы этого н...

02:33, 02 Ноя Врач рассказал, какие изменения в образе жизни помогут прожить дольше По словам доктора Эрика Берга, главная причина смерти во всём мире - это сердечные приступы. А основные факторы, из-за которых возникают проблемы с с...

06:33, 21 Авг Врач Продеус: страдающим аллергией на осиный яд стоит носить с собой адреналин Осы меньше своих жужжащих собратьев — пчёл и шмелей — по размеру, но едва ли менее опасны. Особенно для тех, у кого есть аллергия на яд насекомых. Дл...

00:11, 17 Авг Врач Овнанян: кашель может спасти жизнь человека, который подавился Застрявший в горле кусок мяса способен полностью перекрыть дыхание и свести едока в могилу. Да, когда рядом кто-то есть, вам могут помочь, сделав при...

01:55, 30 Июл Лечится и заражает приличных людей: врач из России опровергла мифы о гепатите C Вирус гепатит C может маскироваться под другие болезни и долгие годы находиться в организме человека, не проявляя себя, рассказала врач Елена Нурмуха...

23:11, 24 Дек Врач Соломатина назвала пять групп продуктов, которые вредят мозгу Врач-диетолог Елена Соломатина выявила в России пять категорий продуктов, наносящих вред мозгу. На первом месте расположен алкоголь, который, по мнен...

09:33, 14 Янв Врач назвала похмелье опасным для жизни состоянием и призвала не пить на праздники Директор Национального научного центра наркологии — филиала Национального медицинского исследовательского центра психиатрии и наркологии им. В.П. Сер...

09:55, 25 Июн Правила отпуска. Врач объяснил, почему летний отдых — стресс для организма Если вы думаете, что просто отдохнете и уже получите пользу, то ошибаетесь. Часто результат поездки в отпуск в плане именно здоровья крайне плачевный...

13:55, 09 Июн Врач Кулиева перечислила опасные заболевания, которые передаются через поцелуй freepik.com | Freepik Company S.LСлюна человека является благоприятной питательной средой для различных микроорганизмов. Большинство передаются при ч...

06:00, 29 Окт Врач Фисюк: на женскую репродуктивную функцию может влиять недостаток витаминов О бесплодии говорят, когда женщина при регулярной половой жизни не может забеременеть в течение года (если она младше 35 лет) или в течение полугода,...

23:44, 24 Мар Врач Румянцева: чрезмерное увлечение соцсетями может привести к снижению аналитических способностей Она также призвала россиян обратить внимание на свои повседневные привычки. Оказывается, некоторые из них, даже те, которые выглядят безобидными, мог...

19:55, 01 Дек Главный врач Центра СПИД Татьяна Виноградова: "ВИЧ перестал быть смертельным заболеванием" Какова заболеваемость ВИЧ в Петербурге? – Статистика не растет и не снижается. Мы выявляем среди горожан примерно полторы тысячи человек в год....