Имбирь и японский хрен васаби оказались эффективными средствами от пищевого отравления

Врач-диетолог, нутрициолог, физиотерапевт многопрофильного медицинского центра «Медскан» Антонина Леонтьева объяснила пользу пасты васаби и имбиря, который подают к суши и роллам в маринованном виде, профилактикой пищевого отравления. Отравиться в случае употребления таких блюд можно из-за содержания в них сырой рыбы. Потому что сырая рыба может быть заражена личинками паразитов, патогенами, в ней могут содержаться токсины. Васаби полезна содержанием изотиоцианатов, обладающих нейтрализующим действием . Но сложность васаби в том, что приготовлена приправа должна быть по традиционному рецепту из корня эвтремы японской, или японского хрена, как ещё называют это растение. Имбирь используется для борьбы с бактериями, вирусами, может уничтожать даже личинки паразитов и обладает антиоксидантными свойствами. К тому же имбирь стимулирует пищеварение. Однако Леонтьева подчеркнула, что гарантированное отсутствие неприятных последствий — соблюдение санитарных норм. По словам врача, рыбу необходимо заморозить и выдержать при минимальной температуре как минимум неделю, а после этого провести гигиеническую обработку. Материалы новостного характера нельзя приравнивать к назначению врача. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом....

Имбирь и японский хрен васаби оказались эффективными средствами от пищевого отравления

Читать полный текст на www.ferra.ru

 

Опубликовано: 00:55, 15.04.2023

 

Новость из рубрики: Hi-Tech

 

Поделиться новостью: Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

 
 

Пессимисты оказались мудрее оптимистов 20:33, 21 Ноя Пессимисты оказались мудрее оптимистов Оптимизм часто связан с низкими умственными способностями Существует шутка о том, что пессимист — это хорошо информированный оптимист. Однако, ...

Ландо Норрис: Мы оказались слишком далеко от Феррари 21:44, 15 Сен Ландо Норрис: «Мы оказались слишком далеко от «Феррари» Пилот «Макларена» отметил, что привезенные на этап обновления хорошо проявили себя по ходу пятничных свободных заездов. «Было здорово опробовать нови...

Тюринг-обвес для АУДИ  особенности 14:19, 13 Июл Тюринг-обвес для АУДИ — особенности Какой автомобиль относится к классу D и отличается повышенным комфортом? Это Audi А6 модели, которая отличается широкой линейкой двигателей. Для поку...

Самыми популярными электрокарами в России оказались Evolute 17:22, 05 Окт Самыми популярными электрокарами в России оказались Evolute Под маркой Evolute на заводе «Моторинвест» в Липецкой области выпускают перелицованные электромобили Dongfeng. Как сообщает пресс-служба «Моторинвест...

Психостимуляторы оказались бесполезны при решении задачи о рюкзаке 05:55, 15 Июн Психостимуляторы оказались бесполезны при решении задачи о рюкзаке Австралийско-британская научная группа пришла к выводу, что рецептурные психостимуляторы, зачастую применяемые работниками и студентами для повышения...

Неубиваемый японский внедорожник привезут под заказ 01:55, 02 Фев «Неубиваемый» японский внедорожник привезут под заказ Новые рамные внедорожники Toyota Land Cruiser 70-й серии от японского производителя завозятся в нашу страну дилерами и частниками по цене от 6,5 до 9...

Новый (старый) японский пикап: вот что о нем известно 06:55, 13 Сен Новый (старый) японский пикап: вот что о нем известно Новый Mitsubishi L200 представили в Таиланде – малой родине множества среднеразмерных японских пикапов. Автомобиль раздобрел: +135 мм в длину, +115 м...

Расширения Google Chrome оказались опасны. Срочно проверьте свои! 03:22, 02 Июн Расширения Google Chrome оказались опасны. Срочно проверьте свои! Почти два десятка расширений в магазине Chrome оказались вредоносными. Об этом пишет Popsci. Согласно источнику, эксперт по кибербезопасности Владими...

12:33, 27 Июл 80 процентов детских смертей в Африке и Южной Азии оказались предотвратимы Ученые проанализировали данные о летальных исходах 632 детей до пяти лет в семи регионах к югу от Сахары и в Южной Азии и выяснили, что чаще всего де...

12:55, 05 Апр Последняя капля? К такому паводку, похоже, брянцы оказались не готовы «Ной не ныл, и ты не ной» - такая бродит в Интернете шутка. Но тут не до смеха. В отличие от библейского персонажа брянцев о предстоящем потопе никто...

06:22, 25 Июл Назван недорогой японский кроссовер — он не боится бездорожья! Subaru XV (2011–2017) делит платформу с легковой Импрезой, но колесная база больше на 20 мм, а клиренс вообще чумовой – 220 мм. Чисто переднеприводны...

04:44, 24 Мар В Россию привезли недорогой семейный японский минивэн Популярные в Азии компактные кроссоверы Mitsubishi Xpander Cross вышли на российский рынок, предлагая доступный и практичный вариант для любителей пу...

17:44, 15 Дек Компания Rocket Lab успешно запустила в космос японский спутник Компания Rocket Lab 15 декабря успешно запустила в космос японский спутник Tsukuyomi-1. Об этом сообщает Space.com. Отмечается, что ракета-носитель E...

17:33, 31 Май Гигантский «пауэрбанк» на воде: японский проект энергетического танкера Крайне необычный, но перспективный проект стартовал в Японии. Речь идет о судне, выполняющем функции пауэрбанка промышленного масштаба. Корабль будет...

19:22, 07 Сен Японский город будет использовать роботов для борьбы с прогулами в школе Японский город планирует использовать роботов, чтобы позволить ученикам виртуально посещать занятия, поскольку уровень прогулов растет из-за беспокой...

06:11, 26 Апр Японский лунный модуль Hakuto-R сел на Луну, но потерял связь с ЦУП-ом. Не исключена авария Космический аппарат Hakuto-R японской компании ispace достиг Луны, однако потерял связь с Центром управления полётами (ЦУП) после посадки. Предполага...

20:33, 26 Мар Японский кроссовер с безотказными моторами и богатым оснащением по цене недорогого «китайца» На вторичном рынке есть недооцененные модели. В свое время новыми их не особо покупали, и одна из очевидных причин – высокие цены, ведь их не собирал...

13:55, 28 Мар Японский лунный модуль SLIM «проснулся» после своей второй лунной ночи Японский лунный модуль SLIM успешно «пережил» свою вторую двухнедельную лунную ночь. «Умный посадочный модуль для исследования Луны...

07:44, 10 Апр Петербургский фотограф рассказал, как руины церкви возникли из вод Финского залива, а коровы оказались посреди Ладожского озера В галерее PENNLAB открылась выставка петербургского фотографа Игоря Елукова “Книга чудес”. Вдохновением для него послужила "Аугсбургская ...

16:11, 16 Сен Японский доброволец Канэко рассказал, как приехал воевать в зону СВО «за правду, за отца, за Хиросиму и Нагасаки» Японский доброволец Канэко рассказал, что принял решение присоединиться к российским военным в зоне спецоперации и приехал на Донбасс бороться «за пр...

14:44, 21 Фев Honda XR-V 2024 появился в продаже в России. За китайско-японский аналог Kia Seltos просят от 2,75 млн рублей Как сообщают «Автоновости дня», дилеры начали предлагать в России кроссовер Honda XR-V 2024 года выпуска. Минимальная стоимость такой маш...

23:44, 05 Июн Алина Загитова: «У меня был очень напряженный год, захотелось сбежать из этой суеты, и Мальдивы оказались самым подходящим вариантом» – Была на Мальдивах две недели, затем прилетела ненадолго в Дубай отметить день рождения. Отпуск, конечно, получился грандиозный, масштабный и очень ...

23:11, 01 Июл «ГАЗели NN» и «Соболи NN» с российским дизелем оказались дешевле версий с китайским мотором Cummins, при этом расход меньше, а мощность – выше В прошлом месяце у дилеров ГАЗа появились «ГАЗели NN» и «Соболи NN» с локализованным в России китайским дизелем Foton объемом...