Ученые рекомендуют не выбрасывать кожуру апельсина, так как она полезна для здоровья Большинство людей, когда чистят апельсин, корку просто выбрасывают. Согласно некоторым данным, в год люди выбрасывают около 32 миллионов тонн апельсиновой кожуры либо скармливают ее животным. Лишь иногда люди из долек апельсина с кожурой делают варенье или “цитрусовую приправу”, которую добавляют в тесто. Однако ученые рекомендуют употреблять ее в пищу — корка хоть и горькая, но вполне съедобная. В результате недавних исследований в цедре апельсина было обнаружено биологически активное соединение, называемое ферулоилпутресцином, или сокращенно просто FP. Это вещество может защитить сердце от заболеваний, а также предотвратить ожирение и другие заболевания, включая диабет второго типа. Почему полезна корка апельсина В последнее время ученые обнаруживают полезные свойства в кожуре различных овощей и фруктов. Как мы уже рассказывали ранее, иногда кожура оказывается гораздо полезнее, чем сам плод. Апельсин, как выяснилось, относится к таким фруктам. Кожура апельсина содержит огромное количество витаминов, антиоксидантов и полезных веществ, которые обладают противовоспалительными и даже противораковыми свойствами. В том числе цедра богата веществом метаболитом FP. Изначально ученые обнаружили его в листьях и соке грейпфрута. Также это вещество есть в мякоти некоторых апельсинов, но его нет в мандаринах, лимонах и лаймах. В последнее время это соединение привлекает внимание ученых, так как обладает антиоксидантным и противовоспалительным эффектом. Однако по сей день о нем очень мало информации. Поэтому команда ученых из Флориды в ходе недавнего исследования решила выяснить, как это вещество действует на сердечно-сосудистую систему. Цедра апельсина защищает сердечно-сосудистую систему от заболеваний В ходе эксперимента исследователи кормили мышей экстрактом апельсиновой корки в течение шести недель. Под конец эксперимента авторы обнаружили в крови грызунов снижение биомаркеров, указывающих на воспаление в организме, а также наличие сердечно-сосудистых заболеваний. Об этом исследователи сообщают в издании Journal of Agricultural and Food Chemistry. Апельсиновая кожура улучшает здоровье при неправильном питании Как известно, неправильное питание, то есть потребление продуктов с большим содержанием жиров, приводит к накоплению жира в организме. Жир в свою очередь провоцирует воспаление, о чем мы рассказывали ранее. Однако нынешнее исследование показало, что мыши, которые питались жирной пищей, но при этом ежедневно получали дозу FP, набирали меньше жира, чем контрольная группа. По словам самих исследователей, новое открытие подчеркивает ранее непризнанный потенциал ферулоилпутресцина для здоровья. В частности, вещество может защитить сердечно-сосудистую систему от заболеваний, в том числе от сердечных приступов. Вещество, которое содержится в кожуре апельсина, препятствует накоплению жира в организме Как кожура апельсина защищает сердце от заболеваний FP, скорее всего, не дает некоторым кишечным бактериям синтезировать во время расщепления пищи побочный продукт триметиламин (ТМА). Обычно он вырабатывается во время переработки мяса и жиров. Поэтому, в результате неправильного питания в организме возникает большое количество TMA. Когда это соединение попадает в кровоток, оно накапливается в печени, где метаболизируется в N-оксид триметиламина, или ТМАО. Уже давно известно, что это соединение повышает риск образования артериальных бляшек, что приводит к сердечно-сос...
Читать полный текст на hi-news.ru
Опубликовано: 02:22, 02.06.2024
Новость из рубрики: Hi-Tech
Поделиться новостью:
Топ новости часа
Топ новости часа- С 28 октября войти в «Госуслуги» с логином и паролем больше не получится...
- Starlink в Украине. Где купить и как пользоваться...
- Хозяин "Пятёрочки" рассказал, что россияне стали патриотами и разлюбили западные бренды...
- Гран-при Австралии-2023. Расписание трансляций...
- Де Хеа сделал 5-ю результативную ошибку со старта прошлого сезона – у него и Льориса их больше всего среди игроков АПЛ...
- Когда выйдут данные по инфляции в Великобритании и как они могут повлиять на GBP/USD?...
08:11, 14 Май Эти два вопроса защитят вас от телефонных мошенников В последние годы люди чаще страдают от действий телефонных мошенников, лишаясь больших сумм денег. Схема у них обычно одинаковая: злоумышленники пред...
03:44, 25 Май От 40-киловаттного рентгена СКИФа учёных защитят свинцом толщиной 20 мм Одним из первых объектов строящегося Центра коллективного пользования "Сибирский кольцевой источник фотонов" (ЦКП СКИФ) должна стать станция диагност...
14:19, 13 Июл Тюринг-обвес для АУДИ — особенности Какой автомобиль относится к классу D и отличается повышенным комфортом? Это Audi А6 модели, которая отличается широкой линейкой двигателей. Для поку...
21:19, 31 Мар Центр остеопатии МОСТ - лечение и диагностика заболеваний Остеопатия - это метод диагностики и лечения пациента, а также предотвращения травм и различных заболеваний с помощью ручного обследования. Таким обр...
18:29, 22 Апр Android-Robot: Новости технологий и науки О нашем портале
Android-Robot — это ведущий ресурс, посвященный последним новостям в мире технологий и науки. Мы предлагаем тут самую актуальную ин...
02:00, 11 Июн Хирурги спасли пензенку от двух жизнеугрожающих заболеваний Хирурги спасли пензенку от двух жизнеугрожающих заболеваний Врачи пензенской больницы впервые провели сложную операцию пациентке с генерализованной м...
15:11, 04 Май В Центре по контролю и профилактике заболеваний произошла вспышка COVID-19 Около 35 участников конференции, организованной Центрами по контролю и профилактике заболеваний (CDC), по состоянию на вторник сдали положительный те...
23:00, 04 Дек В пензенских школах будут приняты меры по снижению распространения заболеваний В пензенских школах будут приняты меры по снижению распространения заболеваний На аппаратном совещании в администрации г. Пензы, которое прошло 4 дек...
10:44, 27 Июн Учёные доказали влияние кофеина на смертность от сердечно-сосудистых заболеваний В недавнем исследовании, проведенном учеными из Университета Сиань (Китай), изучалось влияние потребления кофе на кальцификацию брюшной аорты (AAC) с...
18:00, 27 Июн Топ самых опасных пляжей мира Наверное, каждый любитель пляжного отдыха рано или поздно задумывается, какой пляж выбрать для следующей поездки. Однако даже самый роскошный берег м...
05:44, 21 Май Неделя профилактики заболеваний эндокринной системы (в честь Всемирного дня щитовидной железы 25 мая) Эндокринная система крайне важна для нормальной жизнедеятельности человеческого организма. Она играет ключевую роль в механизмах воспроизводства, обм...
14:44, 25 Мар Врач развенчала 10 опасных мифов о туберкулезе Туберкулёз – хроническое, волнообразно протекающее инфекционное заболевание, которое в основном поражает лёгочную ткань, но также характеризует...
10:44, 26 Май Брянцам рассказали о важности диспансеризации и неонатального скрининга при выявлении заболеваний щитовидной железы В настоящее время в Брянской области, как и во всей Российской Федерации, огромное внимание уделяется выявлению заболеваний щитовидной железы. В связ...
09:44, 15 Апр Ученые предупредили об опасных патологиях распространенного вируса Широко распространенный вирус Эпштейна-Барр (ВЭБ) может повреждать хромосомы и вызывать рак. Таким заявлением поделились ученые из Медицинской школы ...
18:33, 20 Июн В Клинцах Госавтоинспекция проверяет перевозки опасных грузов Госавтоинспекция города Клинцы информирует о проведении оперативно-профилактического мероприятия «Грузовик». В целях повышения безопасности и профила...
18:44, 16 Май РИАН: две подлодки ВМС США разрушились из-за опасных объектов на дне океана Детальная карта дна Мирового океана завершена всего лишь на 25 процентов. Об этом заявили на ассамблее Международной гидрографической организации в М...
12:44, 25 Мар Опубликован обновленный список опасных для здоровья пищевых добавок В России пересмотрели список пищевых добавок в связи с обнаружением новых добавок, которые оказывают негативное влияние на здоровье. Ряд пищевых доба...
06:33, 19 Май Иммунолог Болибок предупредил об опасных продуктах при аллергии на пыльцу pxhere.comЧувствительным к пыльце людям стоит ограничить употребление растительных белков. Это касается зерновых, фруктов и ягод, в состав которых мо...
13:11, 11 Май Международные перевозки опасных грузов с компанией movado-group.ru Компания https://movado-group.ru/ уже более десяти лет успешно работает на рынке транспортных услуг и предоставляет услуги по перевозке любых грузов....
18:11, 05 Дек Роспотребнадзор: салон авто нужно регулярно убирать из-за опасных вирусов Различные микроорганизмы, пыль и аллергены оседают на поверхности автомобиля и могут доставить массу неприятностей водителю и пассажирам. Уборка авто...
16:44, 05 Май Балицкий объявил о вывозе детей из опасных районов Запорожской области Дети с родителями, пожилые люди и некоторые другие категории граждан будут перемещены вглубь Запорожской области из районов, находящихся в непосредст...
22:00, 03 Июл Биологи из России нашли способ защиты от опасных для человека белков Российские исследователи нашли способ не допустить связывания белков группы PcG с содержащим ДНК хроматином — процесса, способствующего развитию рако...
07:00, 22 Ноя Это не приговор. Новости фонда «АиФ. Доброе сердце» Каждый ноябрь десятки российских НКО участвуют в общеевропейской Неделе борьбы с муковисцидозом — самым частым из редких генетических заболеваний.Вкл...
15:11, 07 Мар Пенсионеры РФ схватились за сердце, узнав о размере новой пенсии Пенсионеры РФ схватились за сердце, узнав о размере новой пенсииЭта мера станет большой поддержкой для людей В начале 2024 года произошла существенна...
22:55, 31 Май В Удмуртии участнику СВО с осколочным ранением на время остановили сердце 46-летний мужчина в марте 2024 года подорвался на мине в зоне спецоперации. Один из осколков пробил лёгкое и угодил ему глубоко в сердце. Из-за этого...
15:44, 21 Май Курский школьник награжден нагрудным знаком «Горячее сердце» Награды вручили детям и молодым людям, которые совершили мужественные поступки, помогая другим людям и самостоятельно преодолевая сложные жизненные с...
07:55, 05 Июн Разбитое сердце, болезнь и надежда: Брыльска отмечает 82-летие 5 июня Барбара Брыльска отмечает 82-летие. На своем веку она пережила немало. Было три неудачных брака с красавцами, трагическая гибель дочери и непр...
21:44, 06 Сен Вышла документалка Сердце непокоренных с Тайрой в главной роли Стриминговая платформа Netflix выпустила американский документальный сериал Сердце непокоренных (Heart of Invictus). Главную роль в нем сыграла украи...
01:55, 25 Окт В Курске проходит региональный этап конкурса «Сердце отдаю детям» В областном центре проходит второй тур регионального этапа конкурса «Сердце отдаю детям», в котором участвуют педагоги дополнительного об...
10:44, 15 Апр Восстанавливающийся после обширного инфаркта Куклачев рассказал об операции на сердце Юрий Куклачев вновь стал объектом внимания после того, как он перенес обширный инфаркт во время своего благотворительного концерта. Ситуация была кри...
20:33, 26 Май «Это разбивает мне сердце»: Селин Дион отменила турне из-за неизлечимой болезни Мировая суперзвезда Селин Дион рассказала, что отменила турне из-за неизлечимой болезни. Дело в том, что у певица обнаружили синдром мышечной скованн...
00:44, 22 Май Алкоголь, деньги, сердце? Смерть 42-летней звезды до сих пор окутана тайной Его нет на свете уже 33 года. А написанные им песни до сих пор звучат по ТВ и на радио. «Яблони в цвету», «Лебединая верность», «Баллада о матери», «...
13:22, 09 Апр Пенсионеры схватились за сердце из-за нового закона. Сюрприз старикам уже с 11 апреля Пенсионеры схватились за сердце из-за нового закона. Сюрприз старикам уже с 11 апреляНововведение поражает Правительство России в рамках проекта феде...
22:33, 15 Май В Ленобласти мужчина проткнул себе сердце ножом, пока чистил корюшку Эта история могла бы закончиться печально — процент выживаемости при ранении сердца невелик. Однако 38-летнему жителю Гатчины повезло: несмотря на тя...
19:22, 03 Авг Малком: «Любовь к «Зениту», Петербургу и России – навсегда в моем сердце. Болельщики, вы – топ. Я вас очень люблю» «В «Зените» я действительно был счастлив. Лучшая эмоция – после победы над «Спартаком» и оформления второй звезды. Я прошел путь до нее практически с...
01:55, 10 Фев В Курск привезли огонь семейного очага «Сердце России», который зажгли в Москве на ВДНХ В Курск привезли огонь семейного очага, тот самый, который зажгли в Москве на выставке-форуме «Россия». В областной центр лампаду доставили молодожён...
17:55, 29 Мар Вадим Бердников: «Овечкин – сердце «Вашингтона», его игра ощущается на всех, от руководства до болельщиков. Они дотянут до плей-офф, думаю» На счету 38-летнего форварда 58 (26+32) очков в 69 сыгранных матчах этого сезона НХЛ.«Вашингтон» занимает 8-е место в Восточной конференции, опережая...
11:33, 26 Янв Экс-хоккеист «Спартака» и «Ак Барса» Мусатов: «Человек не может жить без Бога в сердце. «Братья Карамазовы» – изумительная книга. Читал Ницше, Шопенгауэра, Канта, Локка» – Окончательно поняли, что в хоккейной карьере поставлена точка, когда у вас возникли проблемы с законом? – Да, вот тогда у меня иллюзий вообще не бы...