Нутрициолог Давыдова назвала пастеризованное молоко самым полезным

Молоко и молочные продукты считаются хорошим источником кальция в рационе, да и в целом они обладают множеством полезных и питательных свойств. Однако не вся молочка одинаково полезна. Кстати, то самое молоко из-под коровы или самой лучшей козочки от любимой соседки по деревне — один из ярчайших примеров, когда натуральное может оказаться угрозой для здоровья и жизни ребёнка. Как же избежать неприятной участи при выборе молока? Выбирать пастеризованное, заявила нутрициолог DocDeti Елена Давыдова. Пастеризация — процесс нагревания молока до достаточно высокой температуры в течение достаточно длительного времени, чтобы убить вредные микробы. То есть пастеризованное молоко — это такое, которое прошло процесс «обеззараживания». Пастеризация уже более 120 лет помогает сохранять питательные свойства молока, одновременно с этим делая его безопасным. Многие молочные продукты, если их не пастеризовать, могут содержать опасные бактерии, такие как: - сальмонелла, - кишечная палочка, - листерия, - кампилобактер. Эти бактерии могут серьёзно навредить здоровью любого человека, но наибольшую опасность представляют для: - детей до 5 лет, - пожилых людей после 65 лет, - беременных женщин. Мифы о пастеризации Но некоторые люди до сих пор верят, что сырое молоко полезнее. Это не так. Есть доказанные факты о молоке и пастеризации, которые опровергают популярные мифы: - Пастеризация не вызывает непереносимость лактозы и аллергические реакции (и сырое, и пастеризованное молоко одинаково могут вызывать аллергию). - Сырое молоко не убивает само по себе опасные патогены. - Пастеризация не снижает пищевую ценность молока (оно остается классным источником белка и кальция). - Пастеризация убивает вредные бактерии. - Пастеризация действительно спасает жизни. Кстати, многие не доверяют производителям и пытаются пропастеризовать молоко самостоятельно дома. Однако домашняя пастеризация далеко не безопасна. Чтобы быть уверенным в качестве, покупайте молоко: - в магазинах, - в целостной упаковке, - с читаемыми сроками годности, - с соблюдением температурного режима при хранении. Стоит ли отказываться от молочных продуктов ради здоровья Молоко и кисломолочные продукты — важный элемент рациона человека буквально с первых дней жизни. Однако многие отказываются от молока вынужденно, обнаружив у себя лактазную недостаточность, другие делают этот шаг добровольно в погоне за красотой и здоровьем. Правы ли последние и почему не стоит торопиться отказываться от молока без противопоказаний, «Секрету» объяснила Елена Островская, эндокринолог, специалист по превентивной и anti-age-медицине Европейского медицинского центра. По словам специалистки, несмотря на пользу молока, действительно полезным оно бывает далеко не для всех. В случае некоторых сбоев в организме последний утрачивает возможность полноценно усваивать молочные продукты, а в некоторых случаях даже выдаёт аллергию или непереносимость....

Нутрициолог Давыдова назвала пастеризованное молоко самым полезным

Читать полный текст на secretmag.ru

 

Опубликовано: 00:22, 30.09.2023

 

Новость из рубрики: Бизнес, Промышленность, Энергетика

 

Поделиться новостью: Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

 
 

Ангелина Давыдова  об экологическом суверенитете 14:00, 23 Окт Ангелина Давыдова – об экологическом суверенитете Климатический журналист Ангелина Давыдова на youtube-канале «Sapere Aude. Идеи, мысли, мнения» говорит: «Давление на крупные международные организаци...

Нутрициолог Алла Наумова объявила победителей ЗОЖ-премии 11:00, 21 Мар Нутрициолог Алла Наумова объявила победителей ЗОЖ-премии Алла Наумова, член Национального Общества Диетологов России и член Академии Здоровья и Наук Великобритании THSA вынесла решение о победителях Всеросс...

Тюринг-обвес для АУДИ  особенности 14:19, 13 Июл Тюринг-обвес для АУДИ — особенности Какой автомобиль относится к классу D и отличается повышенным комфортом? Это Audi А6 модели, которая отличается широкой линейкой двигателей. Для поку...

Нутрициолог Писарева: от 23 литров кваса можно опьянеть 22:00, 11 Сен Нутрициолог Писарева: от 2–3 литров кваса можно опьянеть Мы часто слышим о том, что этот напиток — совершенно безвредный, а алкоголя в нём настолько мало, что его спокойно могут употреблять даже дети. Но, к...

Психолог Давыдова: отсутствие у младенца реакции на звуки может быть признаком аутизма 06:11, 03 Апр Психолог Давыдова: отсутствие у младенца реакции на звуки может быть признаком аутизма 2 апреля во всём мире отмечают День распространения информации о проблеме аутизма, болезни, связанной с нарушением работы мозга. Подверженные заболев...

Нутрициолог Баян: вещества в составе клубники могут предотвратить диабет и онкологию 22:11, 31 Июл Нутрициолог Баян: вещества в составе клубники могут предотвратить диабет и онкологию Тем не менее это не значит, что нужно бездумно уплетать килограммы этого природного десерта. Всё же хорошего в меру, и даже от лекарств при передозир...

Давыдов о России 25: Турне считаю полезным, оно не позволило железному занавесу забрать у нас сборную. Мир скоро поймет, что ЧМ без России  бессмысли 07:55, 17 Май Давыдов о «России 25»: «Турне считаю полезным, оно не позволило «железному занавесу» забрать у нас сборную. Мир скоро поймет, что ЧМ без России – бессмыслица» С 2 по 16 мая команды провели 8 матчей между собой. Команда под руководством Романа Ротенберга одержала 6 побед. – Виталий Семенович, что скажете о р...

Диетолог рассказала, чем опасно парное молоко 02:22, 25 Июл Диетолог рассказала, чем опасно парное молоко Врач-диетолог рассказала, какие опасности таит в себе парное молоко Врач-диетолог Марият Мухина предупредила о риске заражения опасным заболеванием —...

20:44, 24 Апр Любите молоко? Вот чем оно полезно и вредно для здоровья Научные исследования показывают, что молоко благотворно влияет на здоровье. Тем не менее многие люди всё ещё задаются вопросом, принесёт ли оно им по...

02:11, 27 Июл Молоко из червей: в Европе перешли на новое производство Нидерландская компания Ynsect представила новый продукт — мучных червей. Компания контролирует все аспекты производства — от выращивания до инновацио...

15:44, 06 Апр Из-за низких закупочных цен на молоко протестуют селяне Ростовской области В Ростовской области селяне массово жалуются на нерентабельность производства молока из-за очень низких закупочных цен. Об этом сообщает депутат Госд...

04:11, 08 Июл Мировые цены на зерно, растительное масло и молоко упали до минимума Базовый индекс мировых цен на продовольственные товары в течение мая 2023 г. упал до самого низкого показателя за последние два года. Об этом свидете...

12:33, 27 Июл Завод в лёгких: почему жителям Череповца надо выдавать молоко и противогазы Моего мужа отправили в командировку в Череповец, и я поехала с ним. Раньше об этом городе я знала лишь, что там делают спички и живут поэты – о...

21:00, 03 Сен Михайлюк подписал контракт с самым титулованным клубом НБА Святослав Михайлюк не будет выступать в Европе. Украинский защитник продолжит выступления в Национальной баскетбольной ассоциации в составе Бостон Се...

15:55, 18 Сен Оппенгеймер стал самым кассовым байопиком в истории Фильм Оппенгеймер режиссера Кристофера Нолана стал самым кассовым байопиком всех времен. Лента собрала $912,7 млн. Об этом сообщает The Wrap. Таким о...

07:44, 05 Сен Барби стал самым кассовым фильмом 2023 года Американская приключенческая фэнтезийная комедия режиссера Греты Гервиг стала самым кассовым фильмом 2023 года. Об этом сообщает Variety. Кинолента с...

08:11, 06 Окт Сентябрь 2023 стал самым жарким за всю историю наблюдений Сентябрь 2023 года стал самым жарким за всю историю наблюдений. Климатологи считают, что причина кроется не только в изменении климата. Об этом сообщ...

05:33, 08 Ноя Самым дорогим автомобилем ГАЗ стал седан М-21И за 35 миллионов рублей Автомобиль бирюзового цвета никогда не стоял на учете. При этом машина 1959 года сохранилась в идеальном внешнем и техническом состоянии. Вместе с «В...

10:55, 29 Авг Раскрыт производитель видеокарт с самым высоким процентом брака Выходящие из строя видеокарты — не самое частое, но крайне неприятное событие. Но какой производитель грешит браком чаще остальных? В этом решили раз...

08:22, 05 Сен iPhone 15 может сделать Apple самым популярным производителем смартфонов Во II квартале 2023 года рынок смартфонов продолжает испытывать трудности, снизившись на 6,6% до 272 млн единиц, что является худшим показателем за п...

21:44, 05 Июл «Август будет самым страшным». Россияне в ужасе от неожиданного прогноза синоптиков «Август будет самым страшным». Россияне в ужасе от неожиданного прогноза синоптиков Синоптики дали неожиданный прогноз погоды на август в различных р...

08:22, 16 Окт Почтальоны откопали потерянную посылку с самым первым iPhone и выставили её на аукцион Аукционный дом LCG выставил на торги сразу четыре оригинальных iPhone, включая один, который до сих пор запечатан в транспортировочную упаковку. Исто...

01:55, 08 Июн Диетолог назвала причину сильной тяги к сладкому Эндокринолог Ники Кей рассказала, почему у человека может возникать непреодолимая тяга к сладкому. По словам врача, в основе этого состояния лежит ст...

05:11, 23 Июл Косметолог Петраш назвала 5 способов борьбы с целлюлитом Многие женщины и даже мужчины разных возрастов сталкивались с ненавистной «апельсиновой коркой» на ногах. Он появляется обычно незаметно и со времене...

05:33, 01 Авг Врач назвала главные причины утомляемости и головокружений Врач рассказала, что может быть причиной быстрой утомляемости не смотря на отдых и частых головокружений Железодефицитная анемия — это состояние, ког...

02:22, 06 Апр Обычный HDD сравнили с самым быстрым SDD-накопителем PCIe 5.0 в играх — насколько велика разница? Тестовый ПК:ОС: Windows 11Процессор: Intel Core i9-13900KМатеринская плата: ASUS ROG Strix Z790-E Gaming Кулер ЦП: be quiet! Dark Rock Pro 4Видеокарт...

08:44, 25 Апр Alyosha назвала мировой хит, который исполнит на Евровидении 2023 Украинскую певицу Alyosha пригласили в качестве гости на международный песенный конкурс Евровидение 2023, который пройдет в британском Ливерпуле от и...

04:00, 07 Окт Как ни старайся. Психолог назвала 5 причин, почему отношения не получаются Крепких отношений хотят многие. И даже начинают их строить, но потом вдруг неожиданно выясняется, что попытка потерпела фиаско, и пара распадается. П...

15:22, 23 Мар Продюсер Рудковская назвала ключевую ошибку блогера Лерчек Агентство «Москва»Продюсер Яна Рудковская прокомментировала скандалы, в центре которых оказалась блогер Валерия Чекалина (Лерчек) со своим супругом А...

00:55, 15 Окт ВОЗ назвала смертным приговором приказы Израиля об эвакуации больниц в Газе Распоряжение израильской стороны Израиля об эвакуации свыше двух тысяч пациентов из 22 больниц на севере сектора Газа равносильны смертному приговору...

14:11, 12 Окт Билли Айлиш назвала свой трек Bad Guy глупейшей песней в мире Певица Билли Айлиш считает, что ее трек Bad Guy является глупейшей песней в мире. Об этом она рассказала на шоу Jimmy Kimmel Live! сообщает People. В...

03:22, 25 Июн Офтальмолог Пашкова назвала авитаминоз одной из причин появления блефарита Это такое заболевание, при котором воспаляются края век. Человек чувствует зуд и жжение, кожа в этом месте начинает шелушиться. Кроме того, нарушаетс...

07:22, 03 Ноя Эксперт Митрохова назвала отгулы без повода признаком эмоционального выгорания Всеобщая погоня за карьерным ростом и прокачиванием скилов привела к тому, что в Международной классификации болезней (МБК-11) появилось понятие проф...

21:44, 23 Июл Эксперт назвала самые частые ошибки при использовании солнцезащитных средств Дерматолог Вера Воронина рассказал, какие ошибки чаще всего совершают люди при использовании солнцезащитных средств Вера Воронина, дерматолог из клин...

06:33, 08 Май Турция назвала страны Запада сторонниками продолжения конфликта на Украине Ведущие страны Запада являются сторонниками продолжения украинского конфликта, это осложняет поиск возможностей для его урегулирования. Об этом заяви...

19:00, 20 Сен Кардиолог Деревянкина назвала опасный для жизни показатель артериального давления Гипертония и гипотония — опасные состояния для здоровья. Особенно из-за того, что часто гипертоники и гипотоники могут не обращать внимание на наличи...

22:44, 23 Сен Самым автономным из линейки iPhone 15 стал вовсе не 15 Pro Max. Тест показал, что новые модели очень хороши Популярный блогер Mrwhosetheboss с 16,4 млн подписчиков в YouTube решил сравнить автономность новых iPhone с прошлыми поколениями. Новая линейка была...

02:33, 17 Июн «Ешьте меньше, но чаще»: диетолог назвала способы остановить изжогу без лекарств Диетолог Екатерина Новикова рассказала как предупредить изжогу и перестать пить препараты от неё Екатерина Новикова, диетолог-нутрициолог из проекта ...

21:55, 23 Май Apple назвала главных претендентов на звание лучших приложений для iPhone, iPad и Mac В преддверии скорого начала конференции WWDC 2023 компания Apple назвала финалистов премии Apple Design Award. Премия Apple Design Awards присуждаетс...

23:44, 08 Сен Tecno назвала дату презентации нового складного смартфона Phantom V Flip Компания Tecno представила свой первый смартфон с гибким экраном Phantom V Fold в конце февраля на выставке MWC 2023, а уже сейчас китайский бренд со...

16:33, 10 Май Президент Грузии Зурабишвили назвала «недопустимым» открытие в стране полностью русскоязычных детсадов Президент Грузии Саломе Зурабишвили заявила, что считает «недопустимым» работу в республике детских садов, в которых обучение ведется полностью на ру...

09:22, 25 Май Apple назвала самые классные бесплатные приложения в App Store. Ребята, это какой-то позор Ежегодно перед WWDC Apple называет приложения и игры, которые номинированы на премию Design Award. Получить ее совсем не просто. Для этого недостаточ...

17:00, 30 Авг Горячкина назвала причину, по которой Карлсен не хочет участвовать в матче за шахматную корону Ранее норвежец выразил готовность сыграть лишь в том случае, если изменятся некоторые правила.Российский гроссмейстер Александра Горячкина поделилась...

16:11, 18 Июн Александр Мостовой: «Спартак» был, есть и будет самым популярным клубом России. Но я не его фанат – рвать, целовать майку не буду» Экс-футболист московского клуба также прокомментировал возможный уход генерального директора красно-белых Евгения Мележикова. – Федун ушел год назад,...

23:44, 05 Июн Алина Загитова: «У меня был очень напряженный год, захотелось сбежать из этой суеты, и Мальдивы оказались самым подходящим вариантом» – Была на Мальдивах две недели, затем прилетела ненадолго в Дубай отметить день рождения. Отпуск, конечно, получился грандиозный, масштабный и очень ...

03:44, 25 Июл Поцелуют боги: Глоба назвала 4 знака Зодиака, на кого прольется денежный дождь в августе Поцелуют боги: Глоба назвала 4 знака Зодиака, на кого прольется денежный дождь в августе По прогнозам астролога Тамары Глобы, август 2023 года принес...

18:44, 13 Сен Брайан Армстронг утверждает, что Биткойн является «самым важным активом в криптовалюте», и подтверждает приверженность Coinbase интеграции сети Lightning /div> Генеральный директор Coinbase Брайан Армстронг в среду похвалил Биткойн, назвав его «самым важным активом в криптовалюте», одновременно подтвер...

01:33, 26 Сен По мотивам мультфильма «Шайбу! Шайбу!» выпустят сериал – его назвали «самым ожидаемым проектом рынка». Герои будут состязаться в хоккее, футболе, дзюдо Киностудия «Союзмультфильм» приступила к созданию анимационного сериала по мотивам серии советских спортивных мультфильмов Бориса Дежкина. Премьера м...

22:55, 09 Июл Самый быстрый актуальный процессор Intel Core i9-13900K сравнили с самым медленным Intel Core i3-13100F в 8 играх Результаты в разрешении 1080p на видео:И в текстовом варианте. Cyberpunk 2077 — 76 fps (Intel Core i3-13100F), 139 fps (Intel Core i9-13900K).The Las...