Врач объяснила, как бороться с нитратами в овощах и фруктах

Врач-гастроэнтеролог «ИНВИТРО-Урал» Алёна Михайлова рассказала, как убирать нитраты и пестициды из ранних овощей и фруктов, тем более привозимых издалека. Михайлова отметила, что нитраты и пестициды зачастую присутствуют в капусте, салатных листьях, свёкле и моркови, редисе, арбузах и дынях, кабачках, укропе, петрушке, сельдерее. Причём в стеблях зелени нитратов накапливается вдвое больше, чем в листьях. Нитраты и пестициды опасны прежде всего для детей до двух лет, беременных и кормящих женщин, людей пожилого возраста и тех, у кого есть проблемы с желудочно-кишечным трактом. Симптомы отравления этими веществами таковы: головные боли, вялость, снижение работоспособности, одышка, аритмия, заторможенность, тошнота, рвота, боли в животе, диарея. Хроническое отравление нитратами может привести даже к онкологии. Чтобы бороться с наличием нитратов и пестицидов в ранних овощах и фруктах, нужно вымачивать их в воде пред тем, как съесть. Вымачивать нужно в чистой воде в течение 20–30 минут, а воду следует периодически менять. Врач отметила, что при варке овощей уровень нитратов снижается на 80%, а воду необходимо сливать. Перед закладыванием овощей и фруктов на хранение в холодильник продукты нужно вымыть водой, а хранить их нужно именно в холодильнике — в тёплой среде уровнь нитратов возрастает. Кроме того, важно срезать кожицу и место у плодоножки. «Отравление бывает как острым, так и хроническим. Симптомы могут быть разными: тошнота, рвота, боли в животе, диарея. Из-за длительного поступления нитратов в организм могут появляться жалобы на головные боли, вялость, снижение работоспособности, одышку, аритмию, заторможенность. Часто наблюдается кислородное голодание тканей организма, возможно развитие онкологических заболеваний», — рассказала Михайлова об отравлении нитратами. Материалы новостного характера нельзя приравнивать к назначению врача. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом....

Врач объяснила, как бороться с нитратами в овощах и фруктах

Читать полный текст на www.ferra.ru

 

Опубликовано: 02:55, 11.05.2023

 

Новость из рубрики: Hi-Tech

 

Поделиться новостью: Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

 
 

В США придумали, как бороться с беспилотными авто 01:22, 08 Июл В США придумали, как бороться с беспилотными авто В Сан-Франциско группа лиц из Safe Street Rebel, занимающаяся остановкой беспилотных автомобилей, придумали, как легко и быстро остановить стремитель...

Apple объяснила самое странное ограничение watchOS 17:33, 19 Июн Apple объяснила самое странное ограничение watchOS Вице-президенты Apple дали интервью, в котором раскрыли нюансы работы watchOS. Об этом пишет iMore. Согласно источнику, с журналистами побеседовали д...

Тюринг-обвес для АУДИ  особенности 14:19, 13 Июл Тюринг-обвес для АУДИ — особенности Какой автомобиль относится к классу D и отличается повышенным комфортом? Это Audi А6 модели, которая отличается широкой линейкой двигателей. Для поку...

Кибермошенничество: как власть предлагает бороться с ним в интернете 10:33, 16 Ноя Кибермошенничество: как власть предлагает бороться с ним в интернете 24 октября 2023 года правительство, совместно с Банком России, утвердило распоряжение 2958-р "По повышению финансовой грамотности и формирования фина...

Android-Robot: Новости технологий и науки 18:29, 22 Апр Android-Robot: Новости технологий и науки О нашем портале Android-Robot — это ведущий ресурс, посвященный последним новостям в мире технологий и науки. Мы предлагаем тут самую актуальную ин...

Титестер Ларионова объяснила россиянам вред от употребления чая без сахара 23:11, 26 Ноя Титестер Ларионова объяснила россиянам вред от употребления чая без сахара Чай, безусловно, является одним из самых распространенных напитков в почти всех странах мира, конкурируя разве что с кофе или водой. Существует множе...

Не уверена в себе: Сексолог объяснила поведение дочери Гузеевой 13:33, 04 Окт Не уверена в себе: Сексолог объяснила поведение дочери Гузеевой Недавно Бухарова серьезно похудела, однако Александра Миллера уверена. что та до сих пор не удовлетворена собственной формой, сообщает Пятый канал. П...

Психолог объяснила, откуда берётся низкая самооценка и как с ней работать 12:44, 12 Мар Психолог объяснила, откуда берётся низкая самооценка и как с ней работать «Ничего не смогу», «Я с этим не справлюсь», «Я некрасивый, «Другие лучше меня, не стоит и пробовать» — если вы часто сталкиваетесь с подобными утверж...

12:44, 10 Янв Футболист из Ставрополя помогает “Торпедо” бороться за выход в РПЛ Воспитанник ставропольского футбола Дмитрий Полоз в текущем сезоне выступает за московское “Торпедо”. 32-летний россиянин подписал контракт с московс...

20:33, 06 Июл Как в России планируют бороться с iPhone и к чему это приведёт Нежелание Apple поставлять iPhone и другую свою технику на российский рынок незамедлительно столкнулось с широкой волной неприятия. Не успели накопле...

09:55, 16 Авг Учёный начал бороться с инсультом при помощи математики Профессор Нойагдам Самад, старший научный сотрудник кафедры прикладной математики ЮУрГУ, активно занимается математическим моделированием гемодинамик...

14:33, 09 Фев Ирина Ортман объяснила, почему ее считали дочерью Константина Эрнста Проект «Фабрика звезд» является совершенно уникальным для нашего ТВ. Много лет прошло с тех пор, как он завершился, а участников первых сезонов до си...

17:33, 14 Июн Диетолог Мотова объяснила, почему опасно есть немытые ягоды piqsels.comУпотребление немытых ягод может иметь негативные последствия для здоровья. Диетолог Елена Мотова рассказала об опасной болезни, которой мо...

08:22, 12 Сен Катя Семенова объяснила, почему Смольянинов и Галкин считают РФ злом В Благовещенске проходит XXI Открытый российский фестиваль кино и театра «Амурская осень», почетным гостем которого стала певица и композитор, поэт, ...

12:44, 07 Фев Экономист Андронова объяснила высокие цены на огурцы и помидоры в России сезонностью Высокая стоимость тепличного производства в РФ, подорожание электроэнергии и бензина привели к росту цен на помидоры и огурцы. Об этом Pravda.Ru заяв...

11:55, 10 Апр Микробиолог Юшина объяснила, опасно ли есть роллы из-за обнаружения кишечной палочки pxhere.comМикробиолог Юлия Юршина объяснила, насколько опасно есть суши, в которых обнаружена кишечная палочка. Не так давно появились данные о том, ...

17:55, 18 Июн Роман Старовойт рассказал, как в Курске планируют бороться с нелегальной торговлей На пресс-завтраке с губернатором, который прошел в рамках Курской Коренской ярмарки, Роман Старовойт ответил на вопрос о нелегальных торговых точках ...

12:22, 27 Сен "Я не поменялась внешне". Алёна Шишкова объяснила, почему сделала липосакцию после борьбы с анорексией Алёна Шишкова в инстаграме* ответила на вопросы подписчиков и объяснила, зачем сделала липосакцию. Недавно модель и бывшая возлюбленная рэпера Тимати...

18:55, 31 Авг Бывший директор группы "Звери" объяснила, зачем Роман Билык на самом деле ездил на фронт Давняя знакомая фронтмена группы "Звери" и бывший концертный директор коллектива Лера Агапова объяснила удивившие многих изменения в поведении Романа...

01:22, 14 Июн Росбанк устал бороться с удалением приложений в iPhone и сделал полноценный сайт банка для смартфонов В конце прошлого года США ввели санкции против целого ряда российских банков, среди которых и Росбанк. После нескольких попыток «втихую» разместить п...

07:55, 05 Май Председатель парламента Молдавии Гросу рассказал о намерении Кишинева бороться с русским языком в Гагаузии Жители Гагаузской автономии должны изучать румынский и гагаузский языки, а не русский, заявил председатель парламента Молдавии Игорь Гросу. Гросу зая...

01:22, 28 Дек "У неё имидж милой и улыбчивой, на самом деле она волевая и готова бороться за то, чего хочет". Королевский эксперт о Кейт Миддлтон Подруга Кейт Миддлтон рассказала журналистам People, что после нескольких лет претензий и обвинений со стороны принца Гарри и Меган Маркл принц и при...

04:33, 30 Июн Лапорта об УЕФА: «Они хотели вышвырнуть «Барсу» из ЛЧ, воспользовавшись делом Негрейры. Будем бороться до конца. Это беспрецедентная клеветническая кампания» Сообщалось, что УЕФА может отстранить каталонцев в связи с разбирательствами, касающимися судейского скандала в Испании. «Я встречался с Чеферином. О...

10:55, 21 Авг Абаскаль об 1:3: «После такой желтой, как у Игнатова, подчас просто боишься бороться и прессинговать. «Спартак» не побеждает «Зенит» 5 лет, но мы не опускали руки» – Ребята, по‑вашему, перегорели, ожидая 9 дней игру с лидером? Или просто комплексовали перед более техничной командой? – Два момента. План «Зенита» ...

01:11, 14 Апр Новые процессоры Intel собираются бороться с Ryzen 9000 без поддержки Hyper-Threading. Новые данные подтверждают её отсутствие у Arrow Lake Пока AMD, по слухам, нарастит производительность процессоров Ryzen 9000 относительно текущих CPU на 40-50%, Intel действительно собирается лишить сво...

14:44, 25 Мар Врач развенчала 10 опасных мифов о туберкулезе Туберкулёз – хроническое, волнообразно протекающее инфекционное заболевание, которое в основном поражает лёгочную ткань, но также характеризует...

21:22, 08 Окт Врач Демьяновская: диеты против депрессии не существует То есть исцеляющего продукта, после которого радость к жизни и мотивация вернётся, нет, но это не значит, что можно есть что попало. Правильный рацио...

05:33, 01 Авг Врач назвала главные причины утомляемости и головокружений Врач рассказала, что может быть причиной быстрой утомляемости не смотря на отдых и частых головокружений Железодефицитная анемия — это состояние, ког...

03:33, 13 Апр Врач Провоторова: после 65 лет нужно привиться от пневмококка Эта инфекция поражает лёгкие и оболочки мозга, вызывает менингит. Больше всего ей рискуют заразиться дети до 5 лет, но также в защите нуждаются и пож...

14:33, 05 Июл Врач назвал три напитка, которые помогут похудеть Похудеть может быть нелегко. Но существуют напитки, помогающие в этом. Их перечислила доктор Алка Патель, врач общей практики и генеральный директор ...

19:22, 05 Янв Врач рассказала, чего не стоит делать после еды Врач-гастроэнтеролог Наталья Булдакова рассказала, чего не стоит делать сразу после еды. Одной из основных ошибок она назвала занятия спортом срезу п...

01:11, 14 Ноя Врач Кашух рассказала правила диеты при повышенном холестерине Холестерин представляет собой жироподобное вещество, присутствующее в каждой клетке организма. Он активно участвует в обменных процессах, необходим д...

18:44, 23 Сен Врач озвучил шокирующее количество перенесенных Костомаровым операций Роман Костомаров попал в реанимацию в январе этого года с гриппом после самолечения и похода в баню. Фигуристу становилось только хуже, его состояние...

05:44, 23 Мар Врач Идармачева: большинство анализов можно сдавать не натощак Мы привыкли к тому, что кровь на анализы нужно сдавать натощак. Многие даже боятся попить воды или почистить зубы перед тем, как отправляться в полик...

09:44, 26 Фев Врач Астраханцев рассказал, как самому распознать рак на ранней стадии Онкология часто даёт о себе знать уже на поздних стадиях, когда её намного труднее вылечить. Да и сами пациенты нередко игнорируют тревожные симптомы...

04:11, 30 Дек Врач рассказала о распространённых, но неэффективных способах борьбы с похмельем Врач-гастроэнтеролог «СМ-Клиника» Екатерина Мельникова назвала известные в обществе, но неэффективные способы борьбы с похмельем. Врач указала и на т...

05:00, 16 Окт Врач Иванова: качество спермы невозможно определить по вкусу Характеристики сперматозоидов важны для мужской репродуктивной функции. Если показатели эякулята не соответствуют определённым параметрам, зачать реб...

05:55, 17 Дек Врач Филева: половое влечение снижают бобовые и алкоголь В народе давно ходят списки продуктов, на которые хорошо бы налегать, если планируется томный вечер со второй половинкой, например морепродукты, авок...

23:33, 16 Окт Российский врач рассказал о бесполезных способах борьбы с простудой Врач рассказал россиянам о бесполезных методах борьбы с простудой, которые мы считали действенными Витамин C, как средство для предотвращения простуд...

05:11, 24 Ноя Врач Фетисова: витамин Д восполняет недостаток света зимой Необходимость в достаточном количестве витамина D является ключевым фактором для поддержания здорового иммунитета, но производство этого витамина в о...

23:11, 21 Апр Российский врач рассказал правду о вреде смартфонов для зрения Согласно статистике, каждый четвёртый житель Земли страдает близорукостью. А с возрастом ещё развивается дальнозоркость. Многие уверены, что зрение п...

13:00, 22 Июл Четыре правила гардероба для дальней поездки: о них рассказал врач Хирург-флеболог Армен Авакян посоветовал тем, что отправляется в дальнюю поездку на автомобиле, подобрать для этого максимально удобный гардероб. Он ...

13:11, 30 Июл "Уже ноги вывернуты": осмотревший Волочкову врач вынес вердикт Растянуть мышцы таза и посидеть на шпагате — любимое занятие скандальной блондинки, если не считать отдыха на Мальдивах и банных процедур. Ежед...

03:55, 08 Июл Врач назвал главные причины лишнего веса у детей Врач-хирург рассказал о частых причинах детского ожирения Неправильное питание и маленькое количество физической активности — это основные факторы, к...

23:00, 04 Июн Врач Мсхалая: у мужчин проблемы в сексе начинаются в 30 лет, у женщин — в 40 Молодым всегда кажется, что секс — это только про них, а пенсионеры только вместе смотрят сериалы да ворчат друг на друга (но с любовью). Да, с возра...

01:22, 31 Мар В Курской области умерла врач-терапевт Любовь Безгодова Об этом сообщили в администрации города Курчатова. Любовь Безгодова ушла из жизни 29 марта, в возрасте 67 лет. Она работала врачом-терапевтом, заведу...

02:44, 06 Май Врач Молчанова: для снижения холестерина необходимо ограничить жирное мясо Некоторым придётся даже отказаться на пару дней в неделю от животных продуктов. Всё ради того, чтобы помочь организму самому справиться с высоким хол...

23:33, 11 Июл Врач Малиновская: длительный кашель могут вызывать микоплазмы и хламидии Это внутриклеточные паразиты — нечто между бактериями и вирусами. Микроорганизмы проникают в дыхательные пути и начинают быстро размножаться в слизис...

20:33, 25 Апр Врач Навального* Анастасия Васильева поддержала спецоперацию ВС России на Украине Врач Алексея Навального*, глава профсоюза "Альянс врачей"** Анастасия Васильева, которая до недавнего времени была в команде основателя Фонда борьбы ...

01:33, 26 Апр Врач Шишонин: внезапная забывчивость может говорить о приближении инсульта Такое состояние называют предынсультным синдромом, и иногда далеко не сразу можно понять, что человек переживает именно его. Особенно это касается лю...

22:44, 28 Дек Врач Дунайцева: избежать травмы при открытии шампанского поможет полотенце Когда мы снимаем мюзле — конструкцию из проволоки, которая защищает бутылку от самопроизвольного открытия, — пробка может вылететь под давлением с ог...

07:44, 18 Июн Врач рассказала, что делать, если у ребёнка случился солнечный удар Врач-педиатр детской клиники «РЖД-Медицина» Мария Воротынцева рассказала, что нужно делать в случае солнечного удара у ребёнка. По словам врача, для ...

03:55, 07 Апр Врач объяснил, что будет с вашим организмом, если увлекаться шоколадом Преподаватель кафедры фундаментальных медицинских дисциплин медицинского факультета Государственного университета просвещения Александр Умнов объясни...

02:44, 22 Сен Врач Головина: в глубокой деменции человек опасен для себя и окружающих Деменция — одно из самых страшных заболеваний, которые только можно представить. Ведь больной буквально превращается во взрослого младенца. К слову, ...

05:22, 31 Май Врач перечислил главные тренды пластической хирургии 2023 года Какие пластические процедуры сегодня наиболее популярны у россиянок? Какие медицинские тенденции они считают модными в текущем году? На эти вопросы о...

02:55, 18 Май Врач Мусичова: частые посещения уборной приводят к развитию недержания У некоторых с детства выработалась привычка перед выходом из дома зайти в туалет «на дорожку», даже если совсем не хочется. Оказывается, такая практи...

14:44, 17 Дек Выступающая с больным горлом Долина рискует подорвать иммунитет – врач Народная артистка России не жалеет себя ради любимого зрителя. Она считает себя очень выносливым человеком, но иногда здоровье все же дает сбой. Неда...

09:55, 30 Дек Врач Сурненкова: не проспать новогоднюю ночь помогут активные игры Нужно заранее продумать, чем будете заниматься до новогоднего застолья. 31 декабря не обязательно весь день сидеть дома. Можно в течение дня выйти на...

12:11, 12 Сен Врач Шокур опровергла миф, что летом можно запастись витаминами на год вперед Снижение выработки витамина D является главным фактором, который может привести к осенней хандре, сообщила врач-эндокринолог Светлана Шокур из группы...

01:33, 24 Авг Врач Бинатова: сонливость и апатия могут говорить о проблемах с щитовидкой Наша щитовидная железа — важнейший орган, который отвечает за рост и развитие организма, а ещё помогает с метаболизмом и производит тиреоидные гормон...

04:33, 30 Сен Врач Помойнецкая: горечь во рту может появиться из-за проблем с желчным пузырём Привкус возникает из-за заброса желчи в пищевод и полость рта. Ещё на нарушение работы желчного пузыря указывает отрыжка после еды. Если в желчи буде...

01:11, 23 Авг Врач Костомаха: поедание курицы может повысить настроение у человека Вообще курятина — самое популярное птичье мясо в России. Многие люди едят куру каждый день и чувствуют себя замечательно. И ничего удивительного: в б...

13:55, 07 Окт Врач Серебренникова: в развитых странах дефицит витаминов встречается редко Биологически активные добавки позволяют восполнить нехватку полезных микроэлементов в организме. Правда, многие забывают, что те же полезности вполне...

07:33, 20 Сен Врач Бондаренко: чтобы мобилизовать организм с утра, нужно потянуться Как известно, настроиться спросонья на рабочий лад бывает тяжеловато. Особенно после не очень хорошего сна. Тем не менее взбодриться с утра можно в л...

15:11, 05 Авг Врач-стоматолог Автандилян: ранки во рту могут говорить о сахарном диабете Периодически в ротовой полости могут беспокоить не только сами зубы: кровоточащие дёсна и незаживающие ранки тоже возникают довольно часто. Причины м...

03:22, 09 Ноя Врач Мановска: на завтрак полезно есть тосты со сладким картофелем Это отличная альтернатива бутербродам, которыми надолго не насытишься. Тосты из батата богаты витаминами, клетчаткой и сложными углеводами, что делае...

04:44, 02 Ноя Подсказка в зеркале. Врач пояснила, о чем говорят темные круги под глазами Темные круги под глазами часто ассоциируются с не самым качественным сном и недостатком кислорода. На деле же причин их появления больше и некоторые ...

06:00, 29 Окт Врач Фисюк: на женскую репродуктивную функцию может влиять недостаток витаминов О бесплодии говорят, когда женщина при регулярной половой жизни не может забеременеть в течение года (если она младше 35 лет) или в течение полугода,...

06:11, 04 Апр Врач Дудченко: болезнь Паркинсона повышает риск меланомы в четыре раза Есть и обратная зависимость: у страдающих меланомой возрастает вероятность развития болезни Паркинсона. Почему так происходит, пока неизвестно, но по...

01:55, 30 Июл Лечится и заражает приличных людей: врач из России опровергла мифы о гепатите C Вирус гепатит C может маскироваться под другие болезни и долгие годы находиться в организме человека, не проявляя себя, рассказала врач Елена Нурмуха...

02:33, 02 Ноя Врач рассказал, какие изменения в образе жизни помогут прожить дольше По словам доктора Эрика Берга, главная причина смерти во всём мире - это сердечные приступы. А основные факторы, из-за которых возникают проблемы с с...

23:11, 24 Дек Врач Соломатина назвала пять групп продуктов, которые вредят мозгу Врач-диетолог Елена Соломатина выявила в России пять категорий продуктов, наносящих вред мозгу. На первом месте расположен алкоголь, который, по мнен...

05:00, 10 Мар Врач Симкин: боли в шее может провоцировать поза «креветки» и плохая подушка Организм человека — слишком сложный механизм, чтобы в нём что-то сбоило просто так. Однако причины «поломок» действительно не всегда очевидные. Яркий...

06:33, 21 Авг Врач Продеус: страдающим аллергией на осиный яд стоит носить с собой адреналин Осы меньше своих жужжащих собратьев — пчёл и шмелей — по размеру, но едва ли менее опасны. Особенно для тех, у кого есть аллергия на яд насекомых. Дл...

02:00, 14 Окт Врач Бурдакова: при мигрени нужно начать вести дневник головной боли Он позволяет пациенту и его врачу понять, что конкретно провоцирует боли: пища, стресс, режим сна, гормональные колебания и т. д. Чем больше деталей,...

00:11, 17 Авг Врач Овнанян: кашель может спасти жизнь человека, который подавился Застрявший в горле кусок мяса способен полностью перекрыть дыхание и свести едока в могилу. Да, когда рядом кто-то есть, вам могут помочь, сделав при...

09:55, 25 Июн Правила отпуска. Врач объяснил, почему летний отдых — стресс для организма Если вы думаете, что просто отдохнете и уже получите пользу, то ошибаетесь. Часто результат поездки в отпуск в плане именно здоровья крайне плачевный...

09:00, 07 Июн Врач Демьяновская перечислила деревья, на пыльцу которых появляется аллергия в июне НЕВСКИЕ НОВОСТИСезонной аллергией или поллинозом страдает каждый пятый человек на Земле. Цветение некоторых растений может обострить симптомы этого н...

13:55, 09 Июн Врач Кулиева перечислила опасные заболевания, которые передаются через поцелуй freepik.com | Freepik Company S.LСлюна человека является благоприятной питательной средой для различных микроорганизмов. Большинство передаются при ч...

09:33, 14 Янв Врач назвала похмелье опасным для жизни состоянием и призвала не пить на праздники Директор Национального научного центра наркологии — филиала Национального медицинского исследовательского центра психиатрии и наркологии им. В.П. Сер...

19:55, 01 Дек Главный врач Центра СПИД Татьяна Виноградова: "ВИЧ перестал быть смертельным заболеванием" Какова заболеваемость ВИЧ в Петербурге? – Статистика не растет и не снижается. Мы выявляем среди горожан примерно полторы тысячи человек в год....

23:44, 24 Мар Врач Румянцева: чрезмерное увлечение соцсетями может привести к снижению аналитических способностей Она также призвала россиян обратить внимание на свои повседневные привычки. Оказывается, некоторые из них, даже те, которые выглядят безобидными, мог...